Restaurante mexicano de Calgary entre los Mejores de Canadá del 2018

Air Canada anunció recientemente la lista de los 30 nominados a “Canada’s Best New Restaurants 2018”, una compilación con los mejores nuevos restaurantes en territorio canadiense.

La prestigiosa lista incluye destino de costa a costa y este año celebra la exquisita diversidad culinaria de Canadá, por lo que encontrarás restaurantes de cocina japonesa, francesa, italiana, thai, y por supuesto no podía faltar la deliciosa gastronomía latinoamericana.

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Seis restaurantes de la provincia fueron galardonados este años. Los restaurantes destacados en Alberta son:

• Biera (Edmonton) – cocina canadiense
• Bread and Circus Trattoria (Calgary) – cocina italiana
• Bündok (Edmonton) – cocina estacional
• Cruz Tacos (Calgary) – cocina mexicana
• Donna Mac (Calgary) – cocina canadiense
• Kanto (Edmonton) – cocina filipina

Restaurante Cruz Tacos de Calgary

Bajo el liderazgo del chef Troy Fleischhaker y con las recetas heredadas de su abuela mexicana Isabel, el restaurante Cruz Tacos ofrece una exquisita variedad de platos de la típica comida callejera mexicana: tacos, burritos, chips & salsa, entre otros aperitivos.

#CruzTacos es el restaurante mexicano de #Calgary que destacó como uno de los Canada’s Best New Restaurants 2018 @enRoutemag @AirCanada #yyc #yycnow pic.twitter.com/OZ3AKuDd81

— Hispano City Calgary (@hispanocitycgy) 14 de agosto de 2018

Sus ingredientes son cuidadosamente selectos, pollos y cerdos de granja criados orgánicamente, productos de la más alta calidad, que pondrían muy orgullosa a la abuela del chef.

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